Διεθνής Διάκριση για το Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι ΕΡΜΑ από την Άνδρο στα Great Taste Awards 2026
Νέα κορυφαία διάκριση στη διεθνή γαστρονομική σκηνή για το βιολογικό, ανεπεξέργαστο θυμαρίσιο μέλι ΕΡΜΑ, το οποίο παράγεται στους παρθένους και ανέγγιχτους τόπους της Άνδρου από τον μελισσοκόμο Νίκο Χρηστίδη. Το προϊόν τιμήθηκε με 2 αστέρια στα φημισμένα Great Taste Awards του Λονδίνου, τα «Όσκαρ της γεύσης» στον χώρο των τροφίμων και ποτών.
Η αυστηρή κριτική επιτροπή του θεσμού, αποτελούμενη από περισσότερους από 500 καταξιωμένους σεφ, κριτικούς γεύσης, μάγειρες και δημοσιογράφους γαστρονομίας, δοκίμασε το μέλι ΕΡΜΑ σε διαδικασία «τυφλής» γευσιγνωσίας. Οι κριτές ξεχώρισαν το θυμαρίσιο μέλι ΕΡΜΑ για την πλούσια και έντονη βοτανική του επίγευση, το βαθύ χρυσαφένιο χρώμα και τη βελούδινη υφή του, που αποτυπώνουν πιστά το μοναδικό οικοσύστημα και τη γενναιόδωρη άγρια χλωρίδα των Κυκλάδων.
Η νέα αυτή διεθνής επιβράβευση έρχεται να προστεθεί στις πρόσφατες χρυσές διακρίσεις του μελιού ΕΡΜΑ στα Athens Fine Food Awards (AFFA), επιβεβαιώνοντας τη σταθερή αφοσίωση του παραγωγού στις αρχές της βιολογικής μελισσοκομίας, στον σεβασμό προς τη φύση και στην παραγωγή μιας ανώτερης διατροφικής υπερτροφής.
Το βιολογικό μέλι ΕΡΜΑ παραμένει αγνό, ωμό, αφιλτράριστο και χωρίς καμία θερμική ή άλλη επεξεργασία, διατηρώντας ακέραια όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του. Η νέα αυτή επιτυχία αποτελεί ορόσημο όχι μόνο για την πορεία του ίδιου του παραγωγού, αλλά και για την προβολή της ποιοτικής αγροδιατροφικής ταυτότητας της Άνδρου σε ολόκληρο τον κόσμο.
Στοιχεία Επικοινωνίας:
- Παραγωγός: Νίκος Χρηστίδης (ΕΡΜΑ Βιολογικό Μέλι Άνδρου)
- Website: https://ermahoney.gr
- Email: [email protected]
- Τηλέφωνο: +30 6932393944
